武蔵小杉の面白くて楽しい居酒屋ブログ

2009年年末開店♪武蔵小杉の「炙りダイニングわいち」 「神奈川の県内産の食材」を中心に取り扱い、食材・お酒の生産者も巻き込み巻き込まれ、来た人に楽しんで貰える店作りを目指します☆

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仕込水

「わいち」では美味しいお酒を楽しまれる皆様へ

「和らぎ水」をオススメしています。


「和らぎ水」って何? という方もいらっしゃると思います。
それは



お酒を飲みながら一緒に飲む水(チェイサーともいいます)です。


お酒の合間に一緒にお水を飲むと

・口の中がリセットされ、次に口にする料理・お酒が美味しい
・深酔いしにくくなる
・二日酔いしにくくなり、翌日、体がとても楽

なのです。
良い事だらけです。

美味しいお酒には、お水を一緒にのむ習慣を♪


そして「わいち」では、この和らぎ水に
ブログでも何度か登場している

福岡県の蔵元 「杜の蔵」さん直送
「杜の蔵の仕込水」

をご用意しています。


お客様からは
「柔らかくて美味し~い」
との評判を頂いています。


4合瓶一本・300円で販売しております。

そして、お酒(純米酒・本格焼酎)を飲む方へは ☆無料でサービス☆ しています。


美味しい料理・お酒と一緒に、自分の体へのいたわりも忘れずに・・・



ちなみに、オススメの体に一番優しい飲み方は



【お燗酒と一緒に白湯(さゆ)】です♪

温かいお酒とお水は、体温を下げにくく、体への負担が最小限になります。
(あらゆる病気に対する免疫力も体温が大事なようです)

そしてさらに旨さを感じ易い「体温に近い温度」でのお酒は、更に美味しくなります!

どうぞお気軽に「白湯くださ~い」とお声かけてください。



楽しく美味しく「大人飲み」をお楽しみ下さい☆

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