武蔵小杉の面白くて楽しい居酒屋ブログ

2009年年末開店♪武蔵小杉の「炙りダイニングわいち」 「神奈川の県内産の食材」を中心に取り扱い、食材・お酒の生産者も巻き込み巻き込まれ、来た人に楽しんで貰える店作りを目指します☆

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1九州19


みなさん、おはようございます。

今は清々しい秋の香り漂う朝です。

朝からこの迫力どうですか?

や○ざ屋さんではないですよ

この方が女性杜氏の寿福絹子さんです

焼酎のお話を頂いたのですが情熱を持って造っていらしゃるので

自然と力説になってます。

ものすごい貴重なお話や女性杜氏ならではの苦労などいろいろと

お話を頂きました。

普段の絹子さんは・・・ [“寿福絹子さん”の続きを読む]
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