武蔵小杉の面白くて楽しい居酒屋ブログ

2009年年末開店♪武蔵小杉の「炙りダイニングわいち」 「神奈川の県内産の食材」を中心に取り扱い、食材・お酒の生産者も巻き込み巻き込まれ、来た人に楽しんで貰える店作りを目指します☆

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櫂棒

先日ご紹介した新酒「櫛羅(くじら)」

醸造元「千代酒造」さんの櫂棒です。

2メートルくらいあるものです。


蔵では用途・タンクの大きさにより、様々な長さの「櫂棒」を使い分けています。


こういった木で作られた「櫂棒」は、もうめったにありません。


二ヶ領用水の入り口すぐ上に飾ってあります☆

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