武蔵小杉の面白くて楽しい居酒屋ブログ

2009年年末開店♪武蔵小杉の「炙りダイニングわいち」 「神奈川の県内産の食材」を中心に取り扱い、食材・お酒の生産者も巻き込み巻き込まれ、来た人に楽しんで貰える店作りを目指します☆

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おはようございます。 

今日もブログアップします頑張り屋さんの川津です

誰も褒めてくれないので自分で褒めます。

どうですかこの写真 迫力伝わりますかね?

これは鹿児島県佐藤酒造さんの芋切りの風景です。

みんな一生懸命です。丁寧です。音も凄いんです。

ものすごい量の芋を1つ1つ丁寧に泥を落とし端を切っていきます。

自分ならこれだけの量スピード重視でやってしまいますが、みなさん

スピードよりも正確重視にやります。

あたりまえの事ですけど凄いことです。

そして蔵の奥に進むと・・・

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怖い人がいます。

写真を撮ってると怖い人が来ました。

や○ざ屋さんです。


と言うのは冗談で今回蔵を案内してくれた鳥越さんです。

熱い男です。九州男児の代表みたいな方です。

親切丁寧に蔵を案内してくれました。

蔵だけではなくこれからの人生本当に勉強になるお話し頂けました。

鳥越さん本当にありがとうございました。

みなさんわいちには熱い人たちの造った美味しい焼酎ありますよ。
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